1，火车行至襄樊的时候，有旅客带着热干面上车吃的津津有味，强忍着口水终于到达宜昌车站；在车站附件的文子面馆里，吃到了久违的红油小面；碱水面加上精致红油再加入大骨熬汤和黄豆，再配上10来种各式调料，小小的一碗面里竟有这么多的门道。--- 这面是俺吃了几口后才拍照的，看相不太好，不过跟北方的面条比，确实好精致的多了。

2，上次回宜昌，在西陵后路吃的干锅，这次一路寻去竟然没了踪影，于是打车去找红星路上的关妈，竟然也没开业，于是溜达到附近的慈妈。干锅牛肉--店家的招牌菜之一，薄薄的牛肉片，配上芝麻，辣椒等佐料，又麻又辣又香又脆。在宜昌平平常常的干锅，到北京后就变了另一种口味。

3，剁椒鱼头，前几年在宜昌最不爱吃的菜，如今再吃起来却是很受用。昨晚，在北京的湘菜馆再次点了这个菜，但是味道和口感缺与宜昌吃的相差了不少。